地域の商工業を支援する久喜市商工会

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久喜市商工会 伴奏型小規模事業者支援推進事業

急速冷凍庫活用 特産品・商品開発

現在、冷凍技術や冷凍設備はめざましい発達を遂げ、冷凍が不可能と言われていた食材や食品(寿司やかまぼこ、野菜等)、料理を冷凍することが可能になっています。
久喜市商工会では、会員の皆様の販路を拡大させるべく、ムラがなく乾燥させずに一気に冷凍できる3D急速冷凍装置を導入いたします。(稼働開始:10月中旬ごろ予定)
テイクアウト・ネット販売等、今まで難しいと思われた商品化のためにお役立てください。



【稼働開始10月中旬予定】

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